Guía del Ramen:Tipos, variedades regionales y ¡los …
Una variedad de alga, wakame es rápidamente hernida y usada como topping para el ramen. Con una textura firme, placentera fragancia y alto valor nutrimental, wakame es una comida común para la gente en Japón. También hay kuki wakame ramen que usa wakame como topping para su delicioso sabor y textura. Beni-shoga (jengibre curtido)
